11 septembre 2008

Le verjus

La soirée d'hier a été formidable, nous ne sommes pas allés au Lounge 246 comme prévu mais Le Verjus a lui tout seul a été une experience formidable. Chaque bouchée faisait découvrir des gouts qui en cachaient d'autres qui ne se révélaient qu'après une gorgée de vin choisi avec précision par le chef pour nous ou après une bouchée de pain.Nous avons choisi de prendre chacun des entrée/plats/desserts différents pour pouvoir gouter encore plus de plats.- EntréesAnchois frais cuits au beurre avec oignons et pommes de terres, une larme... [Lire la suite]
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10 septembre 2008

Le borriquito

Une soirée vraiment sympathique passée au borriquito hier. Etant arrivé le premier sur les lieux je me suis fais accueillir chaleureusement par les deux charmantes serveuses (Cassandre et Elodie) avec qui j'ai commencé a discuter amicalement en attendant les amis qui devaient me rejoindre par la suite. Un très bon repas avec nombre d'assortiment de tapas, boudin noir & chorizo poellés, croquant au chocolat, le tout arrosé par nombre de pichets de mojito, et un peut de vin rouge. Ressassant les bons souvenirs de l'IUP ou... [Lire la suite]
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26 août 2008

L'assiette Japon

OMFG je n'avais pas fait de billet sur mon resto Toulousain préféré ! Bien je vais donc réparer cette effroyable erreur immédiatement. L'assiette Japon c'est quoi ? C'est un restaurent Japonais mais pas un restaurent qui fait juste des sushi/sashimi/maki, non !En plus de faire ces mets -dont je raffole-, ils élaborent des mets de la cuisine populaire et familiale, le tout dans un cadre calme et intime, et ça c'est pas rien ! A l'époque ou leur cuisine n'était pas faite pour élaborer des plats chauds et des... [Lire la suite]
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21 août 2008

Péniche sur la garonne

Après m'être envoyé quelques bière derrière le gosier sur les quais de la dorade, l'idée saugrenue m'a prise d'aller faire un tour en péniche pour découvrir Toulouse différemment. Et bien c'était gé-ni-al !!!! J'ai appris plein de choses sur Toulouse que je ne connaissais pas (bon en même temps je connais pas grand chose sur Toulouse donc c'est pas dur du coup) mais le must c'était les commentaires lors de la visite. Loin d'une visite standard avec des "a votre gauche" "a votre droite" monocordes la visite... [Lire la suite]
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18 juillet 2008

Le lafayette

Un ptit post sur un resto que j'apprécie beaucoup sur Labèges : Le Lafayette Des menus a un prix très raisonnable, très bon, copieux, des tartares et carpaccio délicieux, des frites maison à se rouler par terre tellement c'est bon. Des desserts toujours au top. Positionné au bout de l'aile est du carrefour de Labèges (quartier grande borde) non loin du parking à étages, toujours réserver pour aller là bas leur tables sont toujours pleines.
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16 juillet 2008

Patron une bière ! (suite)

Et hop deux bières de plus de goutées parmi celles que j'ai découvert au bieratorium :- Reinaert grand cru, une bière belge rousse de 9,8° au caractère marqué, rappelle un peut la Bloemenbier dont j'ai parlé précédemment, sans le petit gout sucré mais un gout... un gout... personnellement je la préfère à la Bloemenbier.- XX.I de lancelot, bière brune a 11,1° brassée un seul jour par an la nuit de la Samhain (nuit du 31 octobre au 1er novembre qui est en fait le jour de l'an celtique), un gout rapellant celui de la Guinness spécial... [Lire la suite]
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11 juillet 2008

Patron une bière !

Aaaaah rien de tel qu'une bonne bière à déguster ! J'ai découvert mercredi le Bièratorium rue Peyrolières, bien qu'ouvert depuis septembre 2007 je ne l'ai remarqué que cette année pour la fête de la musique. Voici la liste (non complète vu que je n'ai pas encore tout gôuté) des bières que j'ai découvert là bas :- Blanche de Namur, 4.5° ils n'ont pas beaucoup de bières blanches, j'avais pris celle là juste pour avoir un panel complet de bières vu que je ne suis pas plus fan que ça des bières blanches. Elle n'est pas mauvaise, c'est... [Lire la suite]
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11 juillet 2008

Le Shambhala

Suis allé au Shambhala mercredi soir pour y faire quelques parties de Tarot. Bien sympa ce salon de thé, bar, fumoir, des assises super confortables, ambiance tamisée intime moi qui désespérait depuis que le Shianti n'était plus l'ombre de lui même (ambiance qui a régressé a tel point que c'était méconnaissable) j'ai retrouvé un bar à thés et Chichas (Narguilés) comme je les aime.
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22 mai 2008

Parc de jeux

Un nouveau type de parc de jeux va faire son apparition en Angleterre : à Picadilly (Londres), l’auto-proclamée Académie du sexe et des relations amoureuses a ouvert un espace de 10.500 mètres carrés, avec boutique de produits «pour améliorer votre vie sexuelle», bar à «cocktails aphrodisiaques», galerie d’art érotique, salles de classe et surtout… parc d’attraction éducatif. Son nom : Amora (comme la moutarde, ça relève le plat -huhu-),  jeu de mot sur «amor» («amour» en latin) et «agora» (carrefour d'information). ... [Lire la suite]
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15 mai 2008

Vincent Roca - Délirium très mots

Hier soir j'suis allé voir Vincent Roca à La Cave Poésie à Toulouse, c'était formidable ! Une reprise de ses huit ans d'émission "Le fou du roi" sur France-Inter, une jongle/jungle de mots, de notes d'humour de toutes les couleurs et de tous les tons, tout en finesse, plein de clin d'oeils. Un vrai coup de cœur pour moi qui en plus le découvrait, ou un vrai coup de cul comme il le dit. Quelques petites phrases prises de-ci de-là pour vous donner envie et vous faire une idée : "Je crois aux parodies sur terre, ... [Lire la suite]
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