OMFG je n'avais pas fait de billet sur mon resto Toulousain préféré !

Bien je vais donc réparer cette effroyable erreur immédiatement.

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L'assiette Japon c'est quoi ?

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C'est un restaurent Japonais mais pas un restaurent qui fait juste des sushi/sashimi/maki, non !
En plus de faire ces mets -dont je raffole-, ils élaborent des mets de la cuisine populaire et familiale, le tout dans un cadre calme et intime, et ça c'est pas rien !

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A l'époque ou leur cuisine n'était pas faite pour élaborer des plats chauds et des sushis en même temps -ils ont fait des travaux depuis- le mercredi et le vendredi soirs étaient les jours de menus sushi - sashimi. Les autres soirs permettant de découvrir les fabuleux gouts de la cuisine populaire et familiale.

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Ce restaurent offre de plus la possibilité -que je n'ai encore eu l'occasion de tester- de commander des bento (mercredi jeudi et vendredi midi sur commande ou mardi jeudi samedi soir sur commande), boites repas ou les aliments sont agencés avec gout pour que le plaisir des yeux soit aussi intense que celui des papilles.

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Bref je le conseille à toute personne cherchant la finesse culinaire et le dépaysement.